ФОТ
О: ІМ-ФО
ТОС
ТУД
ИЯ
Д ля тестикул
ЛУК-ПОРЕЙ + ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ
В одном стебле порея — суточная норма
витамина С. Ц инка в порее больше, чем
в любом другом овоще. Н у и еще всяких
витаминов-минералов по мелочи.
Грецкие орехи богаты витам инам и
В, и В,, недостаток которы х делает тебя
нервным и вялым. Ц и нка тоже немало,
плюс крайне важ ны й для содержимого
твоих ш танов витам ин Е. А такж е п р о -
рва растительных белков и жиров.
В нашем рецепте мы добавим к этим
двум бомбам еще и третью — гранато-
вый сок. Успех ночью тебе обеспечен.
1#
'/ / Д
КУХНЯ: ГРУЗИНСКАЯ
РЕЦЕПТ: ПХАЛИ
ИЗЛУКА-ПОРЕЯ
ПОДГОТОВКА: 12 МИНУТ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 10 МИНУТ
с о с т а в
:
500 глука-порея
1/2 стакана очищенных
грецких орехов
1 долька чеснока
1/2 ч. л. семян кинзы
1ч. л. шафрана
1/2 ч. л. хмели-сунели
Гранатовый сок
Красный перец, соль - по вкусу
готовим : Лук-порей отва-
ри 3-4 минуты, отожми и мел-
ко поруби. Очищенные грец-
кие орехи, семена кинзы, чес-
нок, стручковый перец, соль,
шафран - смешай и потол-
ки, добавь хмели-сунели, раз-
веди гранатовым соком до со-
стояния каши. В эту массу за-
мешай лук-порей, выложи по-
лучившуюся пасту на тарелку,
посыпь зернами граната или
кинзой.
Journal-plaza.net
Д Е К А Б Р Ь 2 0 0 9
75
